Os nutrientes que todos os seres vivos necessitam para sobreviver são:
- Carboidratos
- Proteínas
- Lipídios
- Vitaminas
- Sais minerais
- Água
A energia contida nos alimentos precisa ser extraída. A retirada da energia dos alimentos pode ser feita com a presença de oxigênio ou sem a presença de oxigênio.
Os seres que necessitam de oxigênio para extrair a energia dos alimentos são chamados AERÓBIOS e os que não precisam do oxigênio são chamados ANAERÓBIOS ou também podem realizar FERMENTAÇÃO.
A maioria dos seres vivos consegue m se nutrir alimentando-se de alimentos de origem animal ou vegetal por isso são chamados HETEROTRÓFICOS.
Os vegetais, algas e algumas bactérias realizam a fotossíntese e com este processo produzem seu próprio alimento por isso são chamados AUTOTRÓFICOS.